PESCA ARTESANAL

A lo largo de nuestro litoral provincial existen un sin número de asociaciones de pescadores artesanales con una economía de subsistencia que, a pesar de alimentar diariamente a nuestros hogares y negocios existentes, es un sector que necesita atención preferentemente socio – organizativo; identificamos cuellos de botella como Procesamiento y Comercialización.

La Municipalidad Provincial del Santa, mediante un convenio con TASA (Tecnológica de Alimentos SA), ha instalado en el MERCADO MAYORISTA TRES ESTRELLAS, una Planta de procesamiento de productos hidrobiológicos destinado a brindar servicios de procesamiento y comercialización de especies marinas para consumo humano con estándares de calidad e inocuidad a fin de que nuestros consumidores finales cuenten con productos de calidad en sus hogares.
Si bien es cierto TASA a la fecha viene asumiendo el mayor porcentaje del costo de implementación de esta planta, se hace necesario que los pequeños empresarios pesqueros artesanales previamente organizados bajo la orientación y asesoramiento transitorio de TASA y del CEPROTE accedan a un co financiamiento de Planes de Negocio y lograr así crecer institucionalmente basándose en los principios de sostenibilidad.
El co financiamiento de PRCOMPITE estaría dirigido a: Ampliar las instalaciones de esta planta para procesamiento, capacitación y comercialización.
En la actualidad este esfuerzo interinstitucional viene impulsando la participación de pescadores artesanales organizados, generando así no menos de 50 puestos de trabajo directos.